食物就是天然的降压药,中老年人不妨多吃点,对身体有好处。

时间:2022-12-07 来源:中国医疗行情报     作者:王艳

  冬季是高血压的高发季节,尤其是中老年人,要注意监测血压,以防心脑血管疾病侵袭。别小看高血压,虽然不疼不痒,但血压过高一般都是身体有其他疾病的表现,比如动脉硬化、脑梗等心脑血管疾病,所以要引起重视。

  血压的高低和我们日常的饮食密切相关,很多人吃饭口味比较重,盐的摄入过多,导致血压升高。如今高血压更是有了年轻化的趋势,日常的饮食要格外注意。

  高血压与其说要积极治疗,不如说要进行提前的防范,防范的好的话,高血压就不会提前找上门。高血压首先是要控制盐的摄入量,其次是要保持清淡的饮食习惯,再者要及时上医院就诊,服用一定的降压药。不过生活中有一些食物就是天然的降压药,中老年人不妨多吃点,对身体有好处。

  豆腐

  说到豆腐,是中老年人的宝,它由黄豆制作而成,能够补钙,强健骨骼。同时豆腐里的不饱和脂肪酸是一种优质的脂肪,能够降低血压,调节胆固醇,营养还容易被老年人吸收,建议适量食用。

  推荐菜品1:番茄豆腐

  食材:西红柿、豆腐、葱、蒜、姜、食盐、耗油、食用油。

  做法:

  1.西红用开水烫一下,然后去掉皮。

  2.一块老豆腐切块。

  3.准备一些蒜末、姜末。一个青椒切段,来点葱花。西红柿切丁。

  4.锅里放油把豆腐煎一下,煎至两面金黄捞出。

  5.锅里留点油,将姜末和蒜末炒香,倒入西红柿,放点盐和耗油,加点水,倒入豆腐,盖上盖子焖3分钟,最后放入辣椒,断生即可出锅,撒入葱花即可食用。

  银耳

  银耳其实就是白木耳,木耳的营养价值大家都耳熟能详了。木耳里的胶质能够清除体内垃圾,美容养颜。同时,木耳对心脑血管十分的友好,经常食用能够帮助控制和调节血压,还能软化血管,预防动脉硬化。

  推荐菜品2:小葱拌银耳

  食材:银耳、西红柿、食盐、胡椒粉、陈醋、红油、芝麻油、小葱。

  做法:

  1.一块银耳,温水浸泡半小时。

  2.将银耳撕成小朵。然后把西红柿切块,葱切段。

  3. 银耳焯水两分钟左右,控水捞出,过一下凉水。

  4.找一个盆,加入适量食盐、胡椒粉、陈醋、红油、芝麻油,加点水化开调料,加入银耳、西红柿和葱段,拌匀。

  香菇

  香菇富含大量的氨基酸和矿物质,是常见的食用菌类,因为味道鲜美而被人们所喜爱。香菇还能美容养颜,降低血压、血脂和胆固醇,预防肝部疾病。

  推荐菜品3:香菇油菜

  食材:香菇、油菜、火腿、生粉、食盐、生抽、耗油、鸡精、食用油、葱、蒜。

  做法:

  1.香菇洗净,去掉根蒂,切成片。

  2.上海青掰开清洗一下,改刀切成段。

  3. 火腿去掉外衣,切成滚刀。切几颗大蒜和葱白。

  4.调个料汁,加入适量生抽、食盐、鸡精、生粉,加点水搅拌均匀。

  5.香菇焯水,断生后捞出。锅里倒油,下入大蒜,放入火腿和油菜,倒入香菇,倒入料汁,翻炒均匀即可出锅。